Rinderbrühe mit Pfannkuchen nudel Tvarůžková


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1 kg Rinderknochen, 2 Liter Wasser,4 Lorbeerblätter, 5 Pfefferkörner,10 Kugeln der ganzen Pfefferkörnern, 100 g Karotten, Sellerie 100 g, 100 g Zwiebel

Waschen Sie die konchen gut aus, wir geben das Gemüse und Gewürzen in kaltem Wasser setzen, zum Kochen bringen, Wärmeenergie Eingang stumm auf ein Minimum und köcheln lassen für etwa 2 Stunden.Während des Kochens, zur Erhebung der entstehende Schaum. Lassen Sie das fertig Brühe durch ein feines Sieb. Defensive Fleisch, Petersilie und Karotten in kleine Würfel schneiden und vor dem Versand in die Brühe legen.

Tvarůžková pastetchen

Olomouc Käse, 2 Eier, 100 g hl. Mehl, 100 g Milch, frische Kräuter, 100 g Öl

Mehl, Eier und etwas Milch - Im Zentrum der Schüssel nach und nach alle Zutaten hinzufügen. Peitschen glatten Teig und fügen Sie frische Kräuter. Erhitzen Sie eine Pfanne auf einer Pfanne für Pfannkuchen, die wir einfetten mit Öl.

Der Teig Mantel die Krabbe Knopf Olomouc tvarůžky von beiden Seiten. Wir sorgen dafür, dass der Teig war dick genug, und die gravitierenden von Käse. Legen Sie Käse in Grillplatten und braten auf beiden Seiten eingewickelt, bis sie goldbraun sind. Schließlich wird in der vorbereiteten Nährlösung setzen wir.