Hanácké Troc


Du bist hier:
300 g Mehl, 50 g Fett, eine Prise Salz, 2 dl Milch, 50 g Zucker, 50 g Hefe, 1 Ei, 500 g Pflaumen, Kirschen, Aprikosen und Blaubeeren

In den Becher lassen wir ein warme Michl, zerbröseln Sie Hefe und geben eine Prise Zucker.Und es entsteht einSauerteig. In einer Schüssel geben wir Mehl, Zucker, Salz, Öl, Hefe und Eier. Der Teig müssen wir gut mischen bis sich Blasen im Teich ergeben. Und lassen den Teich under einen Tuch wirken. Nach einer Stunde vermischen wir den teich und lassen eine halbe Stunde einwirken.

Bereiten Sie: Butter, Mehl und Zucker in einer Schüssel verrühren, bis die Butter vollständig resorbiert.Fetten Sie eine niedrige Platte, gießen Sie sie gesäuerte Teich, an der Oberfläche bestreuen wir mit Obst. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad. Amschluss bestreuen wir mit Zucker.