Hábová Suppe


Du bist hier:
200 g frische Champignons oder eine angemessene Menge an getrockneten Pilzen, 200 g Weißkohl, 40 g Hirse, 30 g Mehl, 30 g Fett, Kreuzkümmel, Wasser, Salz

Eingestellt gehackten Champignons lassen Sie für ein paar Minuten in Salzwasser kochen. In drei gedämpfte Hirse (mit kochendem Wasser überstiegen und belastet) und kochen Sie für ca. 15 Minuten. An schließlich wird die Suppe, gehackte Kraut in Streifen, Mehlschwitze,und alles lassen wir weich kochen.