|  

Domácí paštika z kachních jater s lesními brusinkami

Nacházíte se: ÚvodOchutnejte HanouReceptyDomácí paštika z kachních jater s lesními brusinkami
Žádná akce v okolí 10 km
další akce v okolí


kachní játra, anglická slanina, červená cibule, česnek, máslo, kachní sádlo, portské víno, sůl, pepř, tymián, bobkový list

Na kachním sádle orestujeme červenou cibuli s očištěnými kachními játry. Přidáme portské víno, sůl, pepř, bobkový list, tymián, česnek a dusíme do měkka. Jakmile jsou játra hotová, necháme vychladnout. Vyjmeme bobkový list, přidáme máslo a pak vše vyšleháme. Vkládáme do forem vykládaných anglickou slaninou. Podáváme s brusinkami, polníčkem, rukolou a rozpečeným křupánkem či toastem.

Lokalita

Zobrazit na mapě

Turistické lokality

Mapa


Copyright © 2009 – 2019 Olomoucký kraj
Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií a Olomouckým krajem.
Evropská unie a Evropský fond pro regionální rozvoj jsou partnery pro váš rozvoj. Tyto stránky jsou součástí portálu ok-tourism.cz
Informace o Jeseníkách naleznete zde

Evropská unie a Evropský fond pro regionální rozvoj jsou partnery pro váš rozvoj.

Olomoucký kraj Evropská unie Regionální operační program Střední Morava Interreg IIIA