
14.02.2011
Пивоваренные заводы туристического региона Центральная Моравия получили на престижном профессиональном конкурсе пива 2 серебряные и одну бронзовую медаль. Серебро с конкурса увозил завод из г. Литовел, а бронзу - мини-пивзавод из г. Липник над Бечвой.
Дегустационный конкурс «Золотая пивная печать» (Zlata pivni pecet) отличается участием многочисленных зарубежных производителей пива. В этом году, например, свою продукцию представил завод из японского г. Йокохама и казахского г. Астана. Своих представителей также направили заводы из Венгрии, Баварии, Шотландии, Бельгии, Нидерландов и т.д.
Всего в конкурсе приняло участие более 50 пивзаводов, а одиннадцати категориях было заявлено более 465 образцов.
Литовелский завод причину своего успеха видит, главным образом, в соблюдении классической технологии приготовления пива, в основе которой лежит высококачественный хмель и последующее «созревание». Например, награжденное светлое выдержанное пиво «Litovel Premium» покидает завод только после двух месяцев выдержки, что в четыре раза дольше, чем у пива, не приготовленного по традиционной технологии.
Частный пивзавод из Липника над Бечвой, начавший работу всего лишь в 2004 году, получил награду за тринадцатипроцентное пиво «Svatovar speciál».
Другую региональную продукцию и пивоваренные заводы найдете здесь: http://www.strednimorava-tourism.cz/za-pamatkami-a-kulturou/gastronomie?strana=1
Туристические регионы
Копирайт © 2009 – 2012 Оломоуцкий край
Этот проект был софинансирован Европейским Союзом и Оломоуцким краем
Европейский Союз и Европейский фонд регионального развития - партнеры для вашего развития. Эти страницы являются частью портала ok-tourism.cz | Предложения и замечания
Информации о Есениках найдете здесь
Европейский Союз и Европейский фонд регионального развития - партнеры для вашего развития.